Автоклав бытовой «Домашний погребок» - это фабрика домашней консервации и стерилизации. Термическая стерилизация избавляет от вредных микроорганизмов и позволяет на длительное время сохранять свежесть и полезные свойства продуктов, аминокислоты, витамины и другие органические вещества. Консервировать можно: мясо, рыбу, фрукты и овощи. Не нужно тратить время и силы на закатку горячих банок. Просто положите в банки необходимые ингредиенты и загрузите в бак автоклава стерилизатора. Консервация происходит при температуре 102 - 115°С, все вредные микроорганизмы уничтожаются, поэтому пища становится безвредной и срок годности продуктов увеличивается: хранить их можно до 2 лет и более. Наличие клапана контроля избыточного давления исключает контакт с кипятком, что делает процесс удобным и безопасным.